Offene Stellen · Küche
Wintersaison 2026/27Chef de Partie / Entremetier (m/w/d)
Eigener Posten in der à-la-carte-Küche.
Saison Ende November bis Anfang Mai, Vollzeit.
Kost und Logis frei, übertarifliche Bezahlung.
Bei uns wird gekocht, nicht aufgewärmt. Nudeln und Ravioli machen wir von Hand, Convenience-Produkte kommen uns nicht in die Küche.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Postens
- Mise en place und Ausgabe im à-la-carte-Betrieb
- Frische Herstellung von Nudeln, Ravioli und Saucen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Arbeitskleidung wird gestellt und von uns gewaschen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Praxis
- Erfahrung im à-la-carte-Betrieb
- Deutsch, idealerweise auch Englisch
So bewirbst du dich
Kontaktdaten und Lebenslauf – mehr brauchen wir fürs Erste nicht.
Jetzt direkt bewerben
Oder schreib uns eine E-Mail mit deinem Lebenslauf an jobs@eldorado-ischgl.at – Betreff: Chef de Partie / Entremetier.
Wenn es passt, laden wir dich zu einem persönlichen Kennenlernen bei uns im Haus ein – wir entscheiden lieber im Gespräch als auf dem Papier.
Gut zu wissen
- Verdienst
- Wir zahlen über Kollektivvertrag. Kost und Logis sind frei.
- Wohnen
- Einzel- oder Doppelzimmer mit eigenem Bad und TV, im Haus oder in unmittelbarer Nähe. WLAN inklusive, Waschmaschine kostenlos nutzbar, dazu Zugang zum hoteleigenen Fitnessbereich.
- Essen
- Volle Verpflegung an jedem Tag, auch an freien, gekocht von unserer eigenen Küche.
- Arbeitszeit
- 6-Tage-Woche, flexible Einteilung.
- Benefits
- Vergünstigter Skipass. Mit der CREW Card des Tourismusverbands dazu über 300 Vergünstigungen im Paznaun – in Restaurants und Geschäften, bei Verleihpartnern und beim Sport am Berg. Die CREW Activities und die CREW Academy stehen dir ebenfalls offen. Langlaufen und Winterwandern gehen direkt ab dem Ort.
- Lage
- Das Hotel steht im Ortskern von Ischgl, fünf Gehminuten zu den Gondeln und zu den Einkaufsmöglichkeiten. Nächster Bahnhof ist Landeck-Zams.